Coxas de frango assado no forno

Boa tarde Alegria,

Então o que é que se come hoje por aqui??? Cá em casa vai ser bacalhau, mas trago-vos uma sugestão de frango assado no forno, porque há quem goste dele grelhado, mas na impossibilidade de fazer em casa, este fica semelhante, dá para enganar (risos). Portanto se não sabem o que fazer para o jantar de hoje, aqui têm uma sugestão rápida e saborosa.

Coxas de Frango Assado no forno

Ingredientes:

Coxas de Frango (partidas aos bocados)
Sal q.b.
Ervas da Provença q.b.
Alho em pó q.b.
Vinho branco q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Pré- aquecer o forno a 180º.
Temperar as coxas de frango com o sal, as ervas e o alho. Coloque-as num pirex, regue com um pouco de vinho branco e um fio de azeite, vai ao forno até ficarem douradinhas, mais ou menos 35 minutos. (tudo depende do forno)
Sirva com arroz branco, de ervilhas ou de cenoura, batatas e salada.

Bom Apetite!!!!

Beijinhos.

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