Asas de Frango com molho Barbecue na Slow-Cooker

Boa tarde Alegria,

Lembram-se da receita de 2ª feira??? Para quem não se lembra pode sempre dar uma olhadela aqui, reunir os ingredientes todos e pode preparar estas maravilhosas asinhas de frango. Para quem não aprecia esta parte do frango, é bom que se preparem pois a minha mãe, se havia parte do bicho que não lhe dizia nada eram as asas e agora dá por ela a salivar, só de se lembrar do sabor delas (risos).
Para quem não tem slow cooker, pode sempre cozinhar em lume baixo ou até mesmo na panela de pressão, já sabem é que os tempos vão ser completamente diferentes e aí convém irem verificando a cozedura.

Esta receita fi-la num dia de treino do miúdo, como acaba em cima da hora do jantar, a minha querida Slow-Cooker é uma óptima aliada na cozinha, mesmo nesta receita, tendo que colocar mais uns minutos no forno.

Asas de Frango com molho Barbecue na Slow-Cooker


Ingredientes:
1 Kg de Asas de Frango (partidas em 2, descartando as pontinhas)
1/2 Cháv. de Caldo de Galinha (caseiro de preferência)
1/4 Cháv. de molho Barbecue
Sal q.b.
Alho em pó q.b.
Tempero para saladas q.b. (usei o de ervas com sal em moinho)


Preparação:
Coloque as asas na slow-cooker e tempere com os restantes ingredientes.

Ligue a slow-cooker no "Low" e deixe cozinhar por 3H30m.
Por fim, disponha as asas na grelha do forno, ligue o grill e deixe-as dourar mais ou menos 5m. Verifique se precisa mais tempo. Saboreie com salada e arroz.

Espero que gostem e bom fim de semana.
Beijinhos.

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